主要ガイドブックやSNSでは駅前目抜き通りの大型店が目立ちますが、地元ユーザーやリピーターが足繁く通うのは、動線の死角にある広島駅カフェ穴場です。
現地での現場観察とSNS・口コミ調査によると、南口の地下街（ASSE跡地連絡通路周辺）や、北口新幹線口から徒歩3分ほど光町方面へ進んだ住宅・オフィス混合エリアに、隠れた名店が点在しています。こうした店舗では、混雑時でも待ち時間5分未満で着席できる確率が高く、喧騒から離れて静かな時間を過ごせます。
また、広島駅おしゃれカフェにおけるトレンドとして、広島駅カフェスイーツ評判の牽引役となっているのが、地元広島産のフルーツや和洋折衷を取り入れた限定スイーツです。抹茶や宮島銘菓を現代風に再構築したパフェ、発酵バターを贅沢に使った焼きたてカヌレなどは、InstagramやTikTokでも連日投稿され、開店直後から完売するケースも見られます。
