体脂肪を1kg燃焼させるために必要なエネルギーは約7200kcalとされています。つまり、日々の「消費カロリー」から「摂取カロリー」を引いた累積の赤字（アンダーカロリー）が7200kcalに達した時点で、理論上1kgの純粋な脂肪が落ちる計算です。
一般的なデスクワーク中心の成人女性の場合、1日の総消費カロリー（TDEE）はおよそ1750〜1900kcal程度です。1日1500kcalの生活を続けた場合、1日あたり約250〜400kcalのマイナスが生まれ、30日間で約7500〜12000kcalのエネルギー赤字となります。計算上、1ヶ月で約1.0〜1.6kgの減量が期待できる無理のないペースです。
一方、通勤や運動習慣のある成人男性の場合、TDEEは2200〜2500kcalに達することも珍しくありません。男性が1日1500kcalまで摂取量を絞ると、1日の赤字は700〜1000kcalに拡大するため、1ヶ月で3kg前後の急速な減量が進むケースもあります。ただし、短期間での急激な体重減少は筋肉量の減少を招きやすいため、PFCバランスの管理が極めて重要になります。
