ネット上の掲示板やSNSで頻繁に議論の的となるホテルエリアワン高知の朝食バイキング。旅行系インフルエンサーの投稿や現場レビューを追跡すると、その実態は「素朴な手作り和洋定食スタイル」です。
大手チェーンが競い合う「ご当地名物カツオのタタキ食べ放題」や「焼き立てクロワッサン」のような華美なメニューを期待すると肩透かしを食らいます。しかし、提供されているのは、炊きたてのご飯、味噌汁、卵料理、焼き魚、日替わりの惣菜、サラダ、パンといった、朝の活力として過不足のないメニュー群です。調理スタッフの温かみを感じる味付けを評価する声も根強く存在します。
トラブルになりやすい要因はハード面です。朝食会場の座席数が限られているため、午前7時30分〜8時15分のピーク時間帯には席待ちが発生したり、料理の補充が一時的に滞ったりすることがあります。この時間帯に利用した宿泊者が「待たされた」「料理が空だった」と不満を募らせる傾向が見られます。朝食付きプランを選択する場合は、オープン直後の午前7時前後か、ピークを過ぎた8時30分以降を狙うのが快適に過ごす知恵です。
