弟子屈ラーメンを味わえる主な拠点と、気になる混雑傾向を整理しました。
■ 新千歳空港店（国内線ターミナルビル3F 北海道ラーメン道場内）
フライト利用客で終日賑わう屈指の人気店です。ランチタイム（11:30〜13:30）や夕方の出発ピーク（17:30〜19:30）には20〜30分程度の待ち時間が発生することが珍しくありません。時間に余裕を持った訪問か、15時〜16時前後のアイドルタイムを狙うのがスムーズです。営業時間は9:00〜21:00（L.O. 20:30）となっています。
■ 弟子屈総本店（道東・弟子屈町）
木造ロッジ風の温もりある佇まいで、観光シーズンである夏季（7〜9月）の週末や連休は道外からのドライブ客で長い行列ができます。営業時間は11:00〜20:00（スープ切れ終了あり）で、ゆったりとした時間の中で本場の空気を味わえます。
■ 札幌エリア（ラーメン横丁店・手稲店・発寒店など）
すすきのの「元祖さっぽろラーメン横丁店」は深夜まで営業しており、飲んだ後の締めの一杯としても大人気です。手稲店や発寒店などのロードサイド店舗はファミリー層の利用が多く、平日のランチや週末の食事時に適度な賑わいを見せています。
