浅草を訪れるカフェファンの間で意外と混同されがちなのが、FEBRUARY GROUP 系列店 違いです。運営母体が展開する各店舗は、それぞれ明確に異なるコンセプトと強みを持っています。違いを把握しておくことで、旅の目的に応じた最適な店舗選びが可能になります。
まず、駒形方面に店を構える「FEBRUARY CAFE（フェブラリーカフェ）」は、老舗ベーカリー「ペリカン」のパンを使用した絶品バタートーストと高品質なエスプレッソが看板です。モーニングカルチャーに特化しており、シンプルな朝食と上質なコーヒーを手軽に楽しみたい層に向いています。
次に、花川戸に位置する「Feb's coffee & scone」は、自家製スコーンとスペシャリティコーヒーが主役のコーヒースタンド的アプローチ。焼き菓子のテイクアウトや浅草寺北側の散策のお供に最適です。
これらに対し、「FEBRUARY KITCHEN」はグループ内随一の「フード＆洋食メニューの充実度」を誇るダイニング型カフェです。オムライスやグリルサンドイッチなどのしっかりとした食事、そして迫力あるプリンサンデーなど、本格的なキッチン設備があるからこそ実現できるリッチなメニュー構成が最大の差別化要因となっています。
