下呂温泉の温泉街、栄町通りを少し入った場所に佇む「食堂・民宿 ラムネ屋」は、昭和の情緒を色濃く残す温かみのある佇まいが特徴です。道路を挟んだ向かい側には地元客や観光客に愛される公衆浴場「幸乃湯」があり、古き良き温泉街の風情を肌で感じられる一角に位置しています。
下呂温泉旅館協同組合の公式案内や宿泊予約プラットフォームの登録情報によると、同館は「低料金で気軽に泊まれる田舎料理と源泉掛け流しの宿」として位置づけられています。館内1階はテーブル席や掘りごたつ式の小上がりを備えた大衆食堂となっており、昼夜を問わず地元住民や観光客が食事を楽しんでいます。2階が宿泊者向けの客室となっており、下呂温泉 観光 名所を巡る拠点としても極めて機能的です。
下呂温泉の街歩きにおいて、湯めぐり手形（加盟旅館の中から3カ所の温泉に入浴できるお得な木製手形）を館内で購入できる点も魅力です。大型ホテルのような華美な演出はないものの、到着時におしぼりと温かいほうじ茶で迎えられる素朴なもてなしに、多くの旅行者が「実家に帰ってきたかのような安心感」を覚えています。
