沖縄県内に複数展開するきじむなぁの中でも、なぜ恩納村店が突出して支持を集めているのか。その背景には、味の独自性だけでなく、旅の動線に直結するロケーションの優位性があります。
最大の魅力は、店舗のすぐ裏手に隠れ家的な美しさを誇るダイヤモンドビーチが隣接している点です。西海岸のリゾートホテル群が集中する恩納村瀬良垣エリアに位置し、ドライブの途中に立ち寄りやすい抜群の立地条件を備えています。テラス席からは南国の風を感じられ、食事の前後にエメラルドグリーンの天然ビーチへそのまま歩いて降りられる体験は、商業施設内の店舗では決して味わえない恩納村店ならではの特権です。
さらに、従来のタコライスが持つ「スパイシーでジャンクな軽食」というイメージを覆したことが、幅広い客層に受け入れられる契機となりました。2003年に同店が考案した「オムタコ」は、スパイスの効いたタコミートとフレッシュなレタス・トマトを、絶妙な火加減で仕上げた半熟スクランブルエッグが優しく包み込みます。この完成された味覚の調和が、激戦区である恩納村のカフェランチにおいて独自の地位を確立させた原動力となっています。
