来園者の最大の目的となるのが、四季折々の恵みを直接もぎ取って味わう味覚狩り体験です。特に1月〜5月下旬にかけて開催される「いちご狩り」は、関西一円から予約・当日枠を巡って激しい争奪戦が繰り広げられます。関係者へのヒアリング取材によると、高設栽培によって丹精込めて育てられた「章姫（あきひめ）」や「紅ほっぺ」は、糖度と酸味のバランスが抜群で、立ったまま楽な姿勢で摘み取れることからファミリー層の圧倒的支持を獲得しています。
ここで旅行者が最も注意すべきは、道の駅アグリパーク竜王のいちご狩り予約システムと当日受付のシビアな実態です。インターネットや電話での事前予約枠が限定的である時期が多く、当日枠は朝9時の事務所前受付で一斉に整理券が配布されます。週末や連休ともなると、午前8時30分の段階で50名以上の待機列が形成され、好天に恵まれたハイシーズンには「午前9時30分の時点で本日の受付が終了しました」というアナウンスが響くことも日常茶飯事です。
いちごのシーズンが幕を閉じた後も、初夏には滋賀県内でも希少なさくらんぼ狩り（6月上旬〜下旬）、夏本番には果汁あふれる桃狩り（7月上旬〜8月上旬）、秋には巨峰やマスカットを中心としたぶどう狩り（8月上旬〜10月上旬）、さらには梨狩りや柿狩り、秋の味覚である芋掘り体験まで途切れることなく展開されます。「いつ訪れても季節の旬に出会える」という信頼感が、年間を通じた安定集客を強固に支えています。
