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多くの人が懸念したのは、「痩せることで、あの美味しそうな食レポの説得力が失われるのではないか」という点だった。しかし、その心配は杞憂に終わる。スリムになった彼は、以前よりも一口の料理を深く味わい、その繊細な味覚のディテールを言葉にするようになった。「これまでは勢いで食べていた部分もあったが、今は一口の重みが違う」と本人も語るように、彼の表現力はむしろ研ぎ澄まされ、新たなファン層を獲得している。