「小山みきママ」という人物は、単なるアイドルの姉や有名ブロガーという肩書にとどまらず、逆境をバネに自らの道を切り拓いてきた生粋のチャレンジャーです。シングルマザーとして育った実家での原体験から始まり、家庭料理のスペシャリストとしての成功、そして40代での大学再受験と、彼女の歩みは常に進化を続けています。
管理栄養士としての専門知識を身につけた彼女が、今後どのような新しい食の提案や発信を行っていくのか。そのパワフルな挑戦から、今後も目が離せません。 (出典: 小山 みき ママ(Yahoo!ニュース))
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