無添くら寿司の公式発表によると、現在展開されている最新フェアでは、バイヤーが厳選した旬の高級魚や産地直送ネタが破格のプライスで提供されています。定番の「極み熟成シリーズ」に加え、フェア期間中しか味わえない特上ネタがレーンを彩り、連日多くの寿司ファンで賑わっています。
特に今回の目玉となっているのは、一皿で贅沢な食べ比べができる数量限定の盛り合わせプレートです。脂の乗りが抜群の希少部位や、職人技が光る創作握りは、登場するやいなや注文端末で「品切れ」の表示が出る店舗も少なくありません。フェアの看板メニューは仕入れ数が限られているため、確実に堪能したい場合は開店直後の時間帯を狙うのがベストです。
