ラ・ムー摂津店を訪れた人がまず息をのむのが、一般的なスーパーの相場を根底から覆す価格設定です。この驚異的なディスカウントを可能にしているのは、運営母体である大黒天物産が構築した徹底的なローコストオペレーションにあります。
最大の強みは、プライベートブランド（PB）である「D-PRICE（ディープライス）」の開発力と自社物流網です。原材料の一括大量調達から全国の自社工場での製造、配送に至るまで中間マージンを徹底的に排除。食パン、飲料、調味料、冷凍食品に至るまで、極限までコストを削ぎ落とした商品群が棚を埋め尽くしています。
さらに店内オペレーションの合理化も見逃せません。商品は段ボール箱をそのまま積み上げて陳列する「ボックス陳列」を採用し、品出しにかかる人件費を大幅に削減しています。派手な装飾を排し、効率性を極限まで追求した店舗設計そのものが、毎日の低価格という形で利用者に還元されています。
