耳慣れない響きから平仮名で検索されることが多い言葉ですが、正しいうまし糧 漢字表記は「美し糧」あるいは「旨し糧」と書きます。「うまし（美し・旨し）」は日本の古典文学にも頻出する古語で、「素晴らしい」「立派な」「美味しい」という全人的な賛美を表す形容詞です。
一方の「糧（かて）」は、単なる食糧や食物にとどまらず、「生命を維持し、活動の原動力となる滋養」を意味します。つまり、「うまし糧」とは「私たちを生かしてくれる素晴らしい命の恵みに感謝します」という敬虔な意味合いを凝縮したフレーズなのです。
ネット上では「うましか＋て？」と区切りを誤認し、「馬鹿（ばか）の変形スラングでは」と勘違いする声も散見されますが、これは完全な誤解です。言葉の骨格は極めて格調高い日本語の語彙によって構築されています。
