小布施堂を代表する不朽の銘菓といえば、大粒の栗蜜漬けを濃厚な栗餡で和えた「栗鹿ノ子」だ。缶詰としての高い保存性と、缶を開けた瞬間に広がる打ち立てのようなフレッシュな風味が両立している点は、長年の技術革新の賜物である。自分へのご褒美にはもちろん、特別な贈答品としても圧倒的な信頼を得ている。
さらに本店併設の売店では、日持ちのしない生栗菓子や、季節の果物と栗を組み合わせた本店限定タルトなども手に入る。オンライン通販では決して手に入らない「その日、その場所限りの味」を求めて、売店には連日多くの買い求める人々が訪れている。
