車社会の豊橋市ですが、豊橋駅東口・広小路エリア周辺には徒歩でアクセスできる家系ラーメン店が集結しています。出張帰りのビジネスパーソンや、駅前での飲み会帰りに立ち寄れるシメの一杯として重宝されています。
駅周辺店舗の強みは、なんといっても深夜営業（翌2時〜翌3時頃まで営業）を行っている点です。アルコールを楽しんだ後の舌に染み渡る濃厚な豚骨醤油スープと、硬めに茹で上げられた極太麺の組み合わせは背徳感抜群。深夜帯でも活気ある店内でスピーディーに熱々の一杯が提供されます。
一方で、郊外の主要幹線道路沿いにも深夜営業を行う店舗が点在しており、夜勤明けのドライバーや遅い時間帯にガッツリ食べたい地元ユーザーのライフラインとして機能しています。
