新千歳空港内でルタオの商品を取り扱う店舗は複数ありますが、満足度の高い買い物をするためには2つの直営専門店の違いを把握しておくことが極めて重要です。売り場はいずれも国内線旅客ターミナルビル2階に位置しています。
1店舗目は、スイーツアベニュー中央付近に構える「小樽洋菓子舗ルタオ 新千歳空港店」です。営業時間は8:00〜20:00。ここでは定番のドゥーブルフロマージュをはじめ、空港限定クランチチョコ「まあある ブランシェール」や、実演コーナー限定の「ふわもこフロマージュムースのパルフェ」が提供されています。飛行機雲を連想させる軽やかなムースに濃厚なクレームグラッセを絞り、カットしたドゥーブルフロマージュをトッピングしたパルフェは、搭乗前のテイクアウトとして連日長蛇の列を作っています。
2店舗目は、同じく2階の連絡通路寄りにあるチョコレート専門店「ヌーベルバーグ ルタオ ショコラティエ」です。こちらも営業時間は8:00〜20:00。小樽発のショコラ文化を再定義するコンセプトショップであり、ルタオが誇るカカオの調合技術を駆使した限定ブラウニーや、ショコラテリーヌなど、大人の手土産に最適な重厚なラインナップを展開しています。
フライトの出発時刻が迫っており、レジの行列を避けてドゥーブルフロマージュ単体やすぐ配れるクッキーだけを素早く確保したい場合は、ターミナル内に点在する「ANA FESTA」や「JAL PLAZA」などの総合免税・売店を活用するのも賢い選択肢です。