函館の有名海鮮店および湯宿は、年間を通じて全国から観光客が押し寄せる激戦エリアです。特にゴールデンウィーク、夏休み、紅葉シーズン、年末年始などの連休期間中は、当日予約なしで訪れても入店・宿泊できないケースが多発します。
居酒屋利用を検討している場合、ディナーのピークタイムである18:00〜20:30は数週間前から予約で満席になることが珍しくありません。混雑を巧みに回避するためには、開店直後の17:00台前半、またはピークが落ち着く20:30以降を狙うのが賢明な立ち回りです。ランチ営業を行っている店舗であっても、活イカの入荷分が昼過ぎには完売してしまうことがあるため、ランチ訪問時も早めの時間帯を確保するのが鉄則です。
一方、宿泊先として人気の「平成館 海羊亭」（北海道函館市湯川町1丁目3-8 / TEL：0138-59-2555）へのアクセスは、函館空港から車で約8分、函館空港リムジンバスを利用すれば約11分（湯の川温泉バス停から徒歩3分）と極めて至便です。旅行予約サイト「じゃらんnet」や「トリップアドバイザー」の最新データによると、2名税込11,000円前後からの期間限定プランや直前割引プランも展開されており、早めのオンライン予約が最も確実でお得な手段となります。
