香坂みゆきには、1997年に誕生した長男と、2002年に誕生した次男という2人の息子がいます。2026年現在、長男は20代後半、次男も20代前半を迎え、社会人としてそれぞれの道を力強く歩んでいます。
メディア露出のない一般人として育てられた2人ですが、学生時代からスポーツに打ち込み、母親である香坂みゆきの手料理を糧に成長してきました。芸能人の家庭にありがちな過干渉や過度の依存とは無縁で、彼女自身がメディアで時折語る子育てエピソードからも、「一人の独立した人間として息子たちを尊重する」姿勢が一貫して伝わってきます。
現在、息子たちはすでに実家を離れて暮らしていると伝えられており、週末や記念日に顔を合わせるような付かず離れずの健全な関係を維持しています。子育てという大きな責任から解放されたことが、香坂みゆきが現在のクリエイティブな活動に全力投球できている大きな要因となっています。