インターネット上の掲示板やSNSでは、高級焼鳥店ゆえの誤解や誇張された情報が散見されます。訪問時に心地よい時間を過ごすためにも、実態に基づいた正しい知識を身につけておくことが大切です。
第一の誤解は「ストップ制だから高額請求されるのではないか」という不安です。前述の通り、明朗な価格設計がなされており、通常の食事量であれば法外な金額になることはまずありません。あらかじめ予算や好みの本数を伝えておくことも可能なため、過度に身構える必要はありません。
もう一つの重要な注意点がドレスコードと香りのマナーです。厳格なドレスコード(ジャケット着用必須など)は設けられていませんが、店内の洗練された雰囲気に馴染むスマートカジュアルが推奨されます。また、焼鳥の命である炭火の薫香と鶏肉の繊細な風味を損なわないよう、強い香水や柔軟剤の香りを控えることは食通としての最低限のエチケットです。