実際に主要な商品を一通り買い揃え、実食テストを行った。ナイフを入れた時の手応え、口に含んだ瞬間の香りの広がり、後味の切れの良さ。どれをとっても価格以上の体験がそこにはあった。
特に驚かされたのは、保存料を極力抑えたフレッシュな味わいだ。製造工場から店頭までの冷淡な物流管理が徹底されているため、出来立ての風味が損なわれていない。「安かろう」の概念を根底から覆す試みは、確実に実を結んでいる。
実際に主要な商品を一通り買い揃え、実食テストを行った。ナイフを入れた時の手応え、口に含んだ瞬間の香りの広がり、後味の切れの良さ。どれをとっても価格以上の体験がそこにはあった。
特に驚かされたのは、保存料を極力抑えたフレッシュな味わいだ。製造工場から店頭までの冷淡な物流管理が徹底されているため、出来立ての風味が損なわれていない。「安かろう」の概念を根底から覆す試みは、確実に実を結んでいる。