松五郎へ行く際にトラブルになりやすいのが「待ち時間」と「駐車場」の2点です。ネット上の古い情報や誤った認識を正し、快適に食事を楽しむためのポイントを整理しました。
まず待ち時間についてですが、松五郎は注文が入るごとに中華鍋で餡を一気に炒め上げる調理工程を採用しています。1ロットで作れる杯数に限界があるため、席数が空いていても回転速度は一般的なファスト系ラーメン店ほど速くありません。平日ランチでも30分程度、土日祝日のピークタイムには45分から60分以上の行列が発生することが日常茶飯事です。時間を節約したい場合は、開店の20〜30分前に並ぶか、昼営業のラストオーダー手前の時間帯を狙うのが効果的です。
次に駐車場事情です。店舗前や指定の駐車スペースは台数が限られており、満車時に路上待機をすることは近隣住民への迷惑となるため固く禁止されています。車でアクセスする際は、あらかじめ第二駐車場の位置を把握しておくか、水戸駅周辺からの路線バス（茨城大学方面行き）を利用するルートも視野に入れるのが賢明な選択です。
また、営業時間や定休日に関しては、材料切れによる早期終了や臨時休業が発生する場合があるため、遠方から遠征する際は公式の告知や最新の営業状況を事前に確認しておくことを強く推奨します。
【プロの結論】松五郎を心からおすすめできる人・見送るべき人の特徴
独自の個性を持つスタミナラーメン松五郎ですが、万人受けを狙ったチェーン店とは性質が異なります。満足度を最大化するために、自身がターゲットに合致しているか確認してみましょう。
松五郎を心からおすすめできる人：
・甘辛く濃厚な味付けや餡かけ料理に目がない人
・太麺のモチモチとした強い噛み応えが好きな人
・ご当地特有のディープな食文化や元祖の味を体験したい人
・レバーやカボチャを使ったスタミナ満点の食事で活力を得たい人
訪問を見送る、または注意が必要な人：
・あっさりした淡麗系醤油ラーメンや細麺を求めている人
・料理の甘み（砂糖やみりん系の甘辛さ）が苦手な人
・並び時間が一切取れず、極めて短時間で食事を済ませたい人
