祝津パノラマ展望台の最大の武器は、遮るものが一切ない圧倒的な視界の広さにあります。眼下には赤と白のツートンカラーが印象的な日和山(ひよりやま)灯台、その先にはトドが岩場で昼寝をする姿が見られることもある「トド岩」、さらに「おたる水族館」の全景が広がります。
ニセコ積丹小樽海岸国定公園のダイナミックな断崖絶壁と、どこまでも青い日本海のコントラストは、運河沿いのレトロな街並みとは一線を画す「北海道本来の力強い自然美」を感じさせてくれます。
特に心を奪われるのが時間帯ごとの光の移り変わりです。早朝には東の空から昇る日の出が海面を淡いピンク色に染め、夕刻には積丹半島側へと沈んでいく夕日が空と海をドラマチックな茜色へ塗り替えます。日没後には、遠くの石狩湾越しに見える対岸の灯りや、季節ごとに沖合に浮かぶ漁火が灯り、静謐でロマンチックな夜景が広がります。