ランチタイムの熱狂に隠れがちですが、コアなファンから絶大な支持を集めているのがルフラン新松戸店のモーニングです。朝の光が差し込む静かな2階席で、淹れたてのコーヒーとともに楽しむ朝食は、日常の喧騒を忘れさせてくれる上質な時間を提供してくれます。
モーニングセットでは、トーストやクロワッサン、サラダ、ゆで卵、ドリンクがセットになったメニューがリーズナブルな価格帯で提供されています。朝の早い時間帯であれば、ランチ時のような激しい混雑を避け、ゆったりと読書や会話を楽しみながら過ごすことが可能です。仕事前のエネルギーチャージや、休日の穏やかなスタートを切る場所として、これ以上の環境はありません。
一方、時間がない時や自宅で名店の味を再現したい時に重宝するのがルフラン新松戸店のテイクアウトコーナーです。1階のベーカリーフロアには、食卓の定番である食パン「食彩」をはじめ、サクサクの生地が自慢のクロワッサン、子どもに人気の菓子パン、ワインのつまみにもなる本格的なフランスパンなど、数十種類が所狭しと並びます。
特に地元客の間で夕方の争奪戦となるのが、お買い得な詰め合わせパンセットや、焼き上がりの時間が予告される限定ブレッドです。2階で食べたお気に入りのパンを、帰り際に1階で購入して帰るというシームレスな動線も、多くのリピーターを生み出す重要な仕掛けとなっています。
