現在、東京を訪れる外国人観光客の間でも、この新しいスタイルの串揚げは「日本の食文化の進化系」として口コミで急速に広がっている。英語や他言語での対応も進み、店内は多様な言語と笑顔で溢れている。
ローカルな常連客と、世界中からやってくる旅人が、同じカウンターで串を囲む。そんな光景が当たり前になった今、ここは単なる飲食店ではなく、東京のナイトカルチャーを発信する重要なスポットとしての地位を確立しつつある。 (出典: 串 亭(Yahoo!ニュース))
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現在、東京を訪れる外国人観光客の間でも、この新しいスタイルの串揚げは「日本の食文化の進化系」として口コミで急速に広がっている。英語や他言語での対応も進み、店内は多様な言語と笑顔で溢れている。
ローカルな常連客と、世界中からやってくる旅人が、同じカウンターで串を囲む。そんな光景が当たり前になった今、ここは単なる飲食店ではなく、東京のナイトカルチャーを発信する重要なスポットとしての地位を確立しつつある。 (出典: 串 亭(Yahoo!ニュース))
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