パスタ100gを測る行為は、料理の成否を分ける最初にして最大の分岐点である。キッチンスケールが手元にないトラブルに直面しても、ペットボトルのキャップや500円玉、自身の指先といった身近な基準値を知っておくことで、慌てることなく適正量を鍋に投入できる。
乾麺100gは茹で上がると約2.4倍に膨張し、主食として十分なエネルギーを持つ。自炊の手間を最小限に抑えたい日常のランチにはスマートな裏技を活用し、厳密な栄養管理や繊細な本格イタリアンに挑む際にはデジタルスケールを用いるといった柔軟な使い分けこそが、日々の食卓をより豊かで失敗のないものにしてくれるはずだ。 （出典: パスタ 100g 測り 方（Yahoo!ニュース））
詳細を見る詳細を見る詳細を見る
