えびすの安兵衛に足を運ぶ際、避けて通れないのが待ち時間の問題です。店舗周辺の混雑傾向と客足の流れを把握しておくことで、長時間の立ち尽くしを回避できます。
同店の営業開始は平日・土曜が16:00から、日祝は15:00から（深夜営業あり）となっており、混雑のピークは18時30分から21時00分前後に集中します。このコアタイムには、平日であっても店頭に20名〜30名以上の行列ができ、平均待ち時間は45分〜75分、週末のピーク時には90分超に達するケースも珍しくありません。
整列時に最も注意すべきなのが、店舗が厳格に運用している「並び方ルール」です。
近隣の住宅や商業店舗への配慮から、歩道を塞がないよう所定の位置での折り返し整列が義務付けられています。さらにトラブル防止のため、「全員が揃ってからの整列」が徹底されており、代表者1名が先に並んで後から連れが合流する行為（いわゆる割り込み・代表待ち）はスタッフによって厳しく制限されます。合流が発覚した場合、列の最後尾へ並び直すよう案内されるため、グループで訪れる際は必ず駅などで全員集合してから店頭へ向かわなければなりません。
