都市型アパホテルとの最大の差別化要因であり、宿泊客のレビュー評価を牽引しているのが、館内に備えられた大規模なスパゾーンと、北海道の豊かな食文化を取り入れたダイニングです。
開放感あふれる「温泉大浴場」とサウナのポテンシャル
本館地下に広がるアパホテル＆リゾート札幌の温泉大浴場は、かつての大型健康リゾート施設の構造を受け継いでおり、一般的なビジネスホテル併設の大浴場とは一線を画す開放感があります。内湯には複数の浴槽が配置され、ジェットバスや打たせ湯、そして露天風呂が完備されています。
特に近年、サウナ愛好家（サウナー）からの評価が急上昇しているのが、高温ドライサウナと冷水風呂のバランスです。10人以上がゆったり座れるサウナ室はしっかりと熱が回り、露天スペースでの外気浴では北海道の澄んだ空気を肌で感じながら深くととのうことができます。なお、同施設では宿泊者以外も利用可能な日帰り入浴の営業も実施されており、日帰り入浴料金は大人1名あたり1,000円前後（タオル別・各種プランあり）という良心的な設定です。ドライブ帰りや地域住民のリフレッシュ拠点としても長年親しまれています。
北海道の旬を味わい尽くす朝食バイキングメニュー
朝のエネルギーチャージを担うアパホテル＆リゾート札幌の朝食バイキングメニューは、道産食材をふんだんに使った和洋折衷の充実したラインナップです。レストラン会場は天井が高く広々としており、混雑緩和のための動線設計がなされています。
目玉となっているのは以下の料理群です：
- 北海道郷土料理コーナー：本場のジンギスカン、熱々のスープカレー、じゃがバターなど。
- 名物アパ社長カレー：全国のアパホテルで定番的人気を誇るオリジナルスパイスカレー。
- 海鮮・和食の小鉢：季節に応じた海鮮トッピングや、北海道産米「ゆめぴりか」の炊きたてご飯。
- 充実のベーカリー＆デザート：焼き立てクロワッサンや北海道産牛乳、フレッシュなヨーグルト。
宿泊記を寄せるブロガーや出張者の生の声を見ても、「中心部の高級シティホテルの朝食に引けを取らない品数」「朝からジンギスカンやスープカレーが食べ放題なのは観光気分が高まる」といった高評価が目立ちます。朝食付きプランを選択する費用対効果は極めて高いと結論づけられます。
