コンパクトなゲレンデ構成でありながら、ウナベツスキー場は飽きのこない地形変化を備えています。ペアリフト1基で山頂へアクセスし、そこから放射状に広がるコースは大きく3つのレベルに分類されます。
メインとなるセンターゲレンデは、広々とした中緩斜面が広がり、初心者やファミリースキーヤーが基礎練習を積むのにうってつけのバーンです。障害物が少なく見通しが良いため、流氷を視野に入れながらリラックスしたクルージングが楽しめます。一方で、尾根沿いを進むパノラマコースは自然の起伏が残り、海風が運んだ新雪が溜まりやすいため、降雪直後は適度なパウダーランを味わえます。最大斜度25度を超えるエキスパート向けバーンは、圧雪を入れない非圧雪エリアとして運用される日もあり、コブ斜面や深雪の攻略に挑む地元の上級スキーヤーたちで活気付きます。
また、ウナベツの風情を語る上で欠かせないのがナイター営業の存在です。ナイター照明に照らし出された白銀のバーンの向こう側には、漆黒のオホーツク海と、遠くでかすかに瞬く斜里市街や漁港の灯りが浮かび上がります。日中とは一変して氷点下10度を下回る静寂と研ぎ澄まされた冷気の中、夜空の下でエッジを噛ませる疾走感は格別の趣があります。
