自炊に時間をかけられない平日でも、週末の簡単な作り置きとお弁当の工夫があれば、無理なく栄養バランスをキープできます。1週間のサイクルをあらかじめ決めておくことで、「何を食べようか」と迷った末の高カロリーな外食やジャンクフードへの誘惑を完全に断ち切ることが可能です。
月曜日〜水曜日の前半戦:休日に仕込んだ脂肪燃焼スープと作り置きのおかずを中心に展開します。昼食はお弁当箱にもち麦入り玄米おにぎりと蒸し鶏、ブロッコリーを詰めるだけの時短弁当で手軽に高タンパクを実現。夜は温かいスープにゆで卵や豆腐を加え、軽めながら満足感の高いディナーにします。
木曜日〜金曜日の後半戦:疲労が蓄積する週の後半は、手間の少ない魚料理やワンパン(フライパン1つ)料理を投入します。木曜の昼はサバ水煮缶を使ったキャベツ炒め弁当、金曜の夜はタラとキノコをアルミホイルに包んで蒸し焼きにするホイル焼きが最適です。調理時間はわずか10分足らずで、良質なオメガ3脂肪酸をしっかり補給できます。
土曜日・日曜日のメンテナンス&リフレッシュ:週末は平日に不足しがちな彩り豊かな緑黄色野菜や海藻類を意識的に摂取します。日曜日の夕方には翌週用のスープと鶏むね肉の塩麹漬けを30分でサッと作り置きし、次の週へ向けたスマートな準備を整えます。