近年、酒類・飲食業界ではクラフトジンの熱狂が続いており、伝統的なカクテル・ミクソロジーへの再評価が急速に進んでいる。国内外の蒸留所が地域独自のボタニカルを用いたプレミアムジンを続々とリリースし、カクテルの味わいにこれまでにない深みとバリエーションをもたらした。
日本国内においても、サントリーホールディングス株式会社をはじめとする大手酒類メーカーが国産クラフトジンの開発や缶入りRTD商品のラインナップ拡充に注力。居酒屋やカジュアルなバルでも質の高いジンカクテルが手軽に親しまれるようになった。単なるアルコール飲料の枠を超え、香りを楽しむ嗜好品としてジンバックの価値が見直されている。
