ディーン＆デルーカの国内展開を担う株式会社ウェルカムの公式店舗リストを確認すると、関東・関西・東海・九州（福岡）エリアを中心に展開されているものの、中国・四国地方には常設のディーンアンドデルーカ広島店舗を含め1店舗も進出していません。中四国エリア最大の政令指定都市であり、110万人超の人口を抱える広島市に常設店が存在しない点に、疑問や違和感を抱く読者も少なくないはずです。
商業施設の開発を手がけるディベロッパー関係者への取材によると、ディーン＆デルーカが出店を見送っている背景には、ブランド固有の「サプライチェーン構造」と「ドミナント戦略」が深く関わっています。
ディーン＆デルーカの真骨頂は、単なる雑貨販売ではなく、店内仕込みのフレッシュなデリ（惣菜）や自社基準を満たすベーカリー、厳選された生鮮食材にあります。これらを高いクオリティで日々供給するには、専門のセントラルキッチンや高頻度な冷蔵・冷凍物流網（コールドチェーン）の確立が不可欠です。東京圏や京阪神、福岡都市圏のように複数店舗を集中出店（ドミナント展開）できるエリアでなければ、物流コストが跳ね上がり、採算を合わせることが構造的に難しくなります。
現時点で運営元から「ディーンアンドデルーカ広島出店予定」に関する公式なプレスリリースは発表されていません。新駅ビルの開業や都心再開発のタイミングで誘致の熱烈なラブコールは各ディベロッパーから送られているものの、単独出店に伴う採算性と物流拠点の整備というハードルが、2026年現在も慎重な判断を促す要因となっています。
