今注目を集めている 宇都宮の名店高林堂を徹底取材！宮のかりまんが愛される真の理由とはについて、主要な情報を分かりやすく掲載しています。

宇都宮の地で140年以上の歳月を紡いできた高林堂は、伝統に胡坐をかくことなく、看板銘菓「宮のかりまん」をはじめとする意欲的な和菓子作りで多くのファンを魅了し続けています。

駅ナカのパセオ店で手軽に手土産として調達するもよし、歴史情緒あふれる本店で伝統の生菓子を吟味するもよし。自宅で召し上がる際はぜひ「トースター加熱＋2分冷まし」の黄金リベイクを実践し、老舗が誇る究極のカリカリ食感を堪能してください。 （出典: 高 林堂 宇都宮（Yahoo!ニュース））