大輪のひまわりを多数束ねる場合、事前に知っておくべき現場レベルの実務的課題が存在します。都内生花店へのヒアリングや購入者の体験談から見えてきたリアルなポイントを整理しました。
「108本のひまわりを用意したが、想像以上の重量とサイズで車のトランクに入りきらなかった」「真夏のプロポーズで、渡す直前に水下がりして花首が垂れてしまった」というトラブルは決して珍しくありません。
ひまわりは茎が太く水分を多く含むため、108本束ねると総重量が8kgから10kg近くに達します。また、初夏から盛夏にかけての猛暑日には花器の水温が上昇しやすく、急激な萎れ（水下がり）が発生するリスクが高まります。
プロポーズやサプライズを成功させるためには、以下の3原則を厳守することが推奨されます。
- 少なくとも2週間前の事前予約：108本や99本といったまとまった本数は、市場からの仕入れと水揚げ調整に日数が必要です。
- 中輪・小輪品種（サンリッチシリーズ等）の指定：大輪品種だけで108本を組むと直径1メートルを超えて抱えきれなくなるため、生花店と相談して適切なサイズ感を設計します。
- 受け渡し直前までの保水管理：ホテルやレストランのスタッフと事前に連携し、渡す直前まで冷暗所で管理してもらう体制を構築してください。
