2026年現在も連日賑わいを見せているが、事前の戦略次第で混雑をスマートに回避できる。狙い目となる穴場時間帯は、ランチのピークが落ち着いた平日の14時30分から16時30分頃、または朝の開店直後だ。このタイミングを狙えば行列が比較的短く、店内でもゆったりとした時間を過ごせる。
また、即完売となる季節・数量限定パンを獲得するには焼き上がり時刻の把握が欠かせない。各店舗では1日3〜4回、決まった時間帯に限定パンが窯から出されるため、入店時にスタッフへ「本日の限定パン焼き上がり予定」を確認するのが最も確実な攻略法だ。厨房の裏側では、焼き上がりの数分前から緻密なタイムスケジュールで生地の仕込みが進められており、一瞬の焼き立てのタイミングを逃さないことが満足度を高めるカギとなる。
