渡月橋を望む絶景ランチと隠れ家京料理！地元記者が明かす嵐山美食の詳細解説をお届けします。役立つ情報が詰まっています。

嵐山が誇る世界遺産・天龍寺。この名刹の創建に関わったのが、南北朝時代の高僧である夢窓疎石だ。彼が手がけた美しい曹源池庭園の鑑賞とともに体験したいのが、寺内で味わう精進料理である。

肉や魚介を一切使わず、野菜や豆腐、昆布出汁の旨味を極限まで引き出した精進料理は、まさに心身を調律する食の禅体験と言える。四季折々の旬菜が美しく盛り付けられた膳に向き合う時間は、多忙な現代人に忘れていた静寂と思い出しをもたらしてくれる。