ラーメン専門店でありながら、小さな子供連れでも安心して利用できる細やかな配慮も同店の強みだ。小上がりのお座敷席や子供用チェア、離乳食の温めサービスなど、ホスピタリティ溢れる接客が徹底されている。さらに、サイドメニューの鉄板玉子チャーハンや餃子、ソフトクリームなどの充実ぶりも目を見張るものがある。今回の進出は、単なる1店舗のオープンにとどまらず、山陰エリア全体の外食市場の活性化につながる契機となるだろう。
ついに米子上陸!丸源ラーメン開店速報&肉そばの魅力を徹底取材
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