むさしの森珈琲北本店の極上パンケーキと快適に過ごす混雑回避術にまつわる役立つ知識を分かりやすく発信ます。

かつて谷真氏をはじめとする経営陣がグループの多様化と高付加価値化を推進した流れを受け、むさしの森珈琲は郊外型カフェレストランの新たなベンチマークとなった。低価格ファミレスの画一的なイメージを覆し、インテリア、カトラリー、BGMに至るまで「滞在時間の心地よさ」に特化している。

ファミリー層からシニア層、テレワーク利用のビジネスパーソンまで、異なる目的を持つ客層が同じフロアでストレスなく共存できる空間設計。この絶妙なバランスこそが、ブランドが支持され続ける最大の原動力だ。