忙しい平日でも挫折せず、脂肪燃焼を加速させるためのプロ直伝レシピを公開する。冷蔵庫に常備しておくだけで、帰宅後5分で極上のヘルシーディナーが完成する優れものだ。
【特製・蒸しブロッコリーとサバ缶の無限スパイス和え】
フライパンで固めに蒸したブロッコリー1株に対し、水煮のサバ缶1缶を汁ごと合わせる。味付けはカレー粉小さじ1、すりごま大さじ1、少量の醤油とブラックペッパーのみ。サバに含まれる良質なオメガ3脂肪酸（EPA・DHA）がブロッコリーの脂溶性ビタミン吸収を助け、スパイスが体温を上昇させて代謝を促進する。冷蔵で3〜4日保存可能だ。
【ニンニクと塩昆布の温製ごま油ナムル】
蒸した温かい状態のブロッコリーに、すりおろしニンニク少々、塩昆布、ごま油をひと回し。ニンニクのアリシンがビタミンB群の働きを高め、疲労回復と糖質代謝をダブルで後押しする。箸が止まらない美味さでありながら、余計な調味料の糖質はほぼゼロに抑えられる。
