インターネット上の掲示板やSNSでは、冷蔵庫の製氷トラブルに関して科学的根拠を欠いた俗説が散見されます。それらを盲信すると、機器の寿命を縮めたり衛生上のリスクを招いたりするため注意が必要です。
代表的な誤解が、「ミネラルウォーターや浄水器の水を使った方が綺麗で美味しい氷ができる」という言説です。実は、メーカー各社が取扱説明書で水道水の使用を強く推奨しているのには明確な理由があります。水道水に含まれる微量の残留塩素（カルキ）は、配管やタンク内の雑菌繁殖やカビの発生を抑える天然の防腐剤として機能しています。塩素が除去されたミネラル分過多の水や浄水を使用すると、わずか2〜3日でバイオフィルム（ヌメリ）が発生し、ポンプの吸い込み口を詰まらせる直接的な原因になります。ミネラルウォーターを使用する場合は、週に2〜3回以上の徹底的なパーツ分解洗浄が絶対条件となります。
また、「氷ができないからといって設定温度を最強にし続ける」ことも逆効果を生むケースがあります。庫内を急激に冷やしすぎると、給水パイプの出口付近で水が落ちる瞬間に凍結し、水路を自ら塞いでしまう「つらら現象」を引き起こすためです。基本設定は「中」を維持し、冷気の通り道となる通気口を食品で塞がないことこそが、最も安定した製氷能力を引き出す環境作りと言えます。
