アップルマンゴー（アーウィン種）は、単なる果物の枠を超え、日本の卓越した栽培技術と徹底した品質管理が生んだ最高峰の芸術品です。黄色いペリカンマンゴーとは一線を画すその濃厚な糖度、とろけるようなシルキーな食感、そして一度嗅いだら忘れられない芳醇なアロマは、初夏から夏にかけての季節を彩る特別なご馳走といえます。
美味しく味わうための鉄則は極めてシンプルです。「絶対に冷蔵庫で放置せず常温で追熟させること」「白い粉が消えて蜜と香りが出たタイミングを見逃さないこと」「食べる直前に冷やして花咲きカットで味わうこと」。この基本を押さえるだけで、家庭でも最高級パーラーに匹敵する極上のフルーツ体験を堪能できます。大切な人への贈り物に、あるいは日常を豊かにする特別なご褒美に、旬を迎えた本物のアップルマンゴーの感動をぜひ味わってみてください。 （出典: アップル マンゴー と は（Yahoo!ニュース））
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