定番のトマトソース味に加えて根強いファンを持つのが、バリエーション豊かなフレーバー展開です。甘辛い醤油ベースでご飯が進む「石井のミートボール 照焼味」や、マイルドなスパイス感で子どもの食欲を刺激する「イシイのミートボール カレー味」など、好みに応じた選択肢が用意されています。
さらに注目すべきは、石井食品のアレルギー配慮商品への取り組みです。卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かにといった特定原材料等を使用しない「いっしょがいいね」シリーズのミートボールを展開。食物アレルギーを持つ子どもも、家族や友達と同じメニューを気兼ねなく楽しめる環境づくりを推進しており、保育園・幼稚園給食やアレルギー対応食として医療・教育現場からも極めて高い評価を得ています。
