「出張帰りに赤福を買ってきたけれど、翌日がテレワーク推奨日で全員に配りきれなかった」——大手口コミサイトやSNSの投稿を分析すると、こうした生々しい失敗談が後を絶ちません。赤福餅の消費期限は夏期で製造日含め2日間、冬期でも3日間。この短さが、現代の柔軟な働き方と摩擦を起こしている側面があります。
このギャップを埋める存在として三重県お土産ばらまきの現場で急浮上しているのが、桑名銘菓「安永餅」です。細長く伸ばした餅に粒餡を包み、両面を香ばしく焼き上げたこの餅は、1本ずつ気密性の高いフィルムで個包装されています。三重県お土産個包装という条件をクリアしつつ、赤福に匹敵する「三重の餅文化」の情緒をオフィスに届けることが可能です。
さらに、旅行後数日経ってから会う相手や、大人数の部署へ配るケースでは、三重県お土産日持ちの基準として30日以上を確保できる焼き菓子が不可欠です。鳥羽市発祥の「シェル・レーヌ」は、天然のパールシェルカルシウムを使用したマドレーヌで、添加物を使わない素朴なバターの風味と日持ちの良さから、地元三重の企業が東京出張の手土産に選ぶ定番として支持されています。
