全国にグランピング施設が急増した現在でも、伊勢志摩エバーグレイズの稼働率は際立っています。その背景にあるのは、単なる「おしゃれなキャンプ体験」にとどまらない、アメリカ直輸入の本格的なアウトドアホスピタリティです。広大な池を取り囲むように設計されたヴィラやキャビンは、まるでフロリダのエバーグレーズ国立公園を訪れたかのような非日常感を演出しています。
なかでも利用者の心を掴んで離さないのが、プライベートデッキからそのまま出艇できるカヌー付きキャビンの存在です。宿泊者専用のプライベートラグーン迷路をパドル一本で漕ぎ進む体験は、他のアウトドア施設では味わえない特別な冒険心を満たしてくれます。さらに、週末を中心に開催されるアメリカンビンゴ大会やキッズ向けイベント、本格的な大型BBQグリルを使った調理体験など、滞在中の体験設計が細部まで練り上げられています。
朝の名物となっている朝食フレンチトーストの無料サービスも、顧客満足度を押し上げる大きな要因です。専用ダイニングでスタッフが目の前で焼き上げる熱々のフレンチトーストと淹れたてのコーヒーは、手軽さと美味しさを兼ね備え、慌ただしくなりがちな撤収前の朝にゆとりをもたらしています。
