指宿観光のハイライトとして親しまれてきた指宿市営唐船峡そうめん流しは、現在も変わらず年間を通した営業（年中無休）を継続しています。
過去に発生した水質起因のトラブル以降、施設側は抜本的な安全対策を講じました。紫外線殺菌設備の導入をはじめ、定期的な厳格な水質検査、配管設備の全面的な見直しと衛生管理プロセスの標準化を実施。現在では、訪れるすべての観光客が心から食事を楽しめる安全・安心な環境が整えられています。
冬場でも暖房完備のスペースが用意されており、季節を問わず清涼な湧水の恵みを体感できるスポットとして力強く賑わいを取り戻しています。
