明治10年の誕生以来、時代の波に流されることなく伝統の「加熱殺菌製法」を守り続けてきたサッポロラガービール「赤星」。その重厚な苦味とキレは、単なる飲料の枠を超えて、日本の食文化や酒場コミュニティの歴史そのものを体現している。
居酒屋のカウンターで熱々の料理とともにグラスを傾けるのも一興、酒販店やネット通販で手に入れた瓶ビールを自宅でじっくり味わうのもまた贅沢な時間だ。今夜の一杯には、1世紀以上の歴史が育んだ赤星を選び、その確かなコクと喉越しを五感で堪能してみてはいかがだろうか。 （出典: 赤星 ビール（Yahoo!ニュース））
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