ネット上の情報では「ピザの有名店」という側面ばかりが強調されがちですが、ここに最大の盲点が存在します。ラ・ピッコラ・ターヴォラの本質は、ピッツェリアであると同時にハイレベルな南イタリア料理を提供するトラットリアであるという点です。
ピッツァだけで食事を終えてしまうのは非常にもったいない選択と言えます。豊洲から仕入れる旬の魚介を使った前菜盛り合わせ、南イタリア伝統の手打ちパスタ、季節野菜のフリット、そして薪窯の余熱や直火を活かした肉のローストなど、一品料理の完成度は都内の高級イタリアンに引けを取りません。
■ ディナーでの賢い注文モデル（2名利用の場合）
- 前菜：本日の鮮魚のカルパッチョまたは南イタリア風前菜盛り合わせ（1皿）
- ピッツァ：マルゲリータDOCなどお好みの1枚
- パスタまたはメイン：季節の魚介パスタまたは薪窯肉料理（1品）
- ドリンク：南イタリア産白・赤ワイン（グラスまたはデキャンタ）
- ドルチェ：自家製ティラミスまたはトルタ・カプレーゼとエスプレッソ
この構成で注文すると、1人あたりのディナー予算は約6,000円〜7,500円程度に収まり、料理全体のバランスと満足度が飛躍的に高まります。
