大手チェーンのしゃぶしゃぶ食べ放題において、サイドメニューの品質は全体の評価を左右します。きんのぶたを運営するワン・ダイニングは「2時間の感動体験」を掲げており、居酒屋やダイニングバーに引けを取らない一品料理を提供しています。
注文ごとに仕上げられる季節の前菜、旬の鮮魚を使った逸品、揚げたての創作カツや天ぷら、そして趣向を凝らしたご飯ものや締めの中華麺・うどんなど、サイドメニューだけでも数十種類に及びます。
特筆すべきは専属パティシエ監修のデザートメニューです。食べ放題コースでは「1人につき1品」選べるプレミアムデザート（季節限定パフェや濃厚ショコラ、フルーツタルトなど）が用意されており、一般的なビュッフェのセルフアイスとは一線を画す完成度を誇ります。
また、アルコール飲み放題やソフトドリンク飲み放題（キッズ割引あり）も完備されています。アルコール飲み放題は約1,500円〜1,800円前後の設定となっており、生ビールやハイボール、サワー類を3杯以上飲む場合は確実に元が取れる損益分岐点となっています。
