「数式を組むほどではない」「1回限りの小規模なデータ修正で済ませたい」というシチュエーションでは、関数を使わない変換方法として最も原始的でありながら堅牢な「検索と置換」機能が役立ちます。
作業速度を極限まで高める鍵は、エクセル置換機能のショートカットである[Ctrl]+[H]の活用です。置換ダイアログが立ち上がったら、「検索する文字列」に全角のスペース、「置換後の文字列」に半角のスペースを1つ入力して「すべて置換」を押すことで、氏名の姓名間などに混ざった全角スペースの置換方法としても最短の手順となります。
数字の変換に関しても同様で、「検索する文字列」に「1」、「置換後の文字列」に「1」と指定して置換するステップを0から9まで繰り返せば、カタカナに一切影響を与えずに数字のみを純粋に半角化できます。一見泥臭く思えますが、10回の操作はショートカットを駆使すれば15秒程度で完了するため、複雑な数式やマクロの構文を調べる時間を考えれば、単発タスクにおける費用対効果は極めて高い選択肢です。