Q1:ペヤングの麺は実際に細くなりましたか?公式の発表はありますか?
A1:まるか食品から麺を細くしたという公式発表は一切ありません。パッケージの「内容量120g(めん90g)」および「熱湯3分」の規格表示も維持されており、物理的な細麺化ではなく、製法や油揚げ技術の均一化に伴う食感の洗練が主因と考えられます。
Q2:なぜ「味が薄くなった」「まずくなった」と感じる人がいるのですか?
A2:近年の製造工程における油分のキレの良さや、競合製品の濃厚化による舌の慣れが影響しています。また、湯切り時の余分な水分が残っているとソースが薄まり、麺のコシも失われやすくなるため、徹底的な湯切りが味の再現に不可欠です。
Q3:ステルス値上げ(実質値上げ)で麺の量が減らされた可能性はありますか?
A3:可能性は極めて低いです。まるか食品はコスト高騰に対して麺や具材を減らすステルス値上げを行わず、定価の改定(本体価格の値上げ)を正々堂々と公表して品質とボリュームを維持しています。