麻婆豆腐は豆腐(タンパク質)とひき肉(脂質・タンパク質)がメイン。どうしてもビタミンや食物繊維が不足しがちです。一皿で栄養バランスを完璧にするためのアプローチが注目されています。
ブロッコリーやニンジン、オクラなどを蒸した温野菜サラダは、麻婆豆腐の濃い味付けに対する良いクッションになります。胡麻ドレッシングやマヨネーズを少し添えるだけで、子供も喜んで野菜を食べてくれるでしょう。
麻婆豆腐は豆腐(タンパク質)とひき肉(脂質・タンパク質)がメイン。どうしてもビタミンや食物繊維が不足しがちです。一皿で栄養バランスを完璧にするためのアプローチが注目されています。
ブロッコリーやニンジン、オクラなどを蒸した温野菜サラダは、麻婆豆腐の濃い味付けに対する良いクッションになります。胡麻ドレッシングやマヨネーズを少し添えるだけで、子供も喜んで野菜を食べてくれるでしょう。